「究極に美味しいおつまみって…結局、なんだろう？」お酒好きなら誰もが追い求めている永遠の問いに答えを見つけるべく、根っからの辛党・骨の髄までお酒好きの筆者が“安くて”・美味しくて・手軽に”用意できるおつまみを紹介していきます。
今回ピックアップしたのは『無印良品』のほたて ガーリックオイル焼き。青森産のほたてを使った、しっとり感が美味しいおつまみです。
『無印良品』はおつまみの宝庫
雑貨から日用品、洋服に家具…あらゆるものが何でも揃う『無印良品』。食品系の充実度もスーパーマーケット顔負けで、おつまみの種類もかなりのものです。
ビールに合うおつまみ、ワインに合うおつまみ、日本酒に合うおつまみ…それぞれ考えながら店内を散策するだけで、1日過ごせてしまいそうなほど。あれもこれも、試してみたい組み合わせばかりです。
今回ご紹介するのは、ほたて ガーリックオイル焼き。魚介系のおつまみのなかでも特に人気のほたてを使った、ニンニク風味が美味しい一品です。
青森県産ほたて使用
北海道と並んで、ほたての産地として知られている青森県。このほたて ガーリックオイル焼きも、青森県産のほたてを使用してあるとのこと。
内容量は33ｇとなっており、平均で5～6粒ほど入っているようです。
ひとつひとつの大きさは、小さめのプチトマトくらい。ぱくっとひとくちで食べられるサイズ感です。
封を開けると、ガーリックのいい香り。使用してある調味料はごくシンプルで、ほたてそのものの旨味を楽しむことができます。
乾き物系の食感ではなく、噛むとじゅわっとエキスを感じるしっとり系。
正直なところ、5粒ではちょっと物足りない…あと1パック、いや、2パックは食べられるな…と思いながら、一瞬で完食してしまいました。
アレンジレシピも試してみたい！
安くて美味しくて手軽に食べられる、をキーワードにおつまみを探している以上、アレンジレシピを作るのは邪道という思いもある筆者。それでもこのほたて ガーリックオイル焼きは、料理の素材として使いたくなるクオリティです。ガーリックの主張が強くないので、和・洋・中どのアレンジでも対応できそう。お酒のシメとして、お茶漬けやおにぎりの具にするのも一案です。
