クラフトビールを推したい！ 美味しさを知って欲しい！ クラフトビールが大好きな筆者が、クラフトビール仲間を増やすべく「クラフトビールを推したい理由」を３回に分けて紹介。
今回はその１、「クラフトビールは飽きない！」編です。
個性派ビールは飽きない！
ビールといえば、お酒の王道ですよね。どこの飲食店にもあり、アルコール度数もさほど高くなく、手に取りやすい価格……庶民の味として日常に根付いています。
だからこそ、特別感が無いのも事実。ビールを飲むことがマンネリ化している、といってもいいかもしれません。
その点、クラフトビールはビールでありながら「ただのビール」ではない、非日常感のあるお酒です。
ピルスナー、IPA、ペールエール、スタウトなど、醸造方法や原材料によって味が違うのはもちろん、各醸造所ごとのこだわりによってテイストの違いは様々。どのビールを飲んでも、ひとつとして同じ味のものはありません。たとえ似た製法のビールであっても新しい発見をすることができるのです。
さらに、「生で飲むか缶で飲むか」「グラス」「料理の組み合わせ」といった、飲み方によっても味は変わるため、楽しみ方は無限大。
クラフトビールを飲んでいる限り、飽きることは絶対に無い！ と言っても過言ではないのです。
種類がとにかく多い！
2023年現在、全国650以上の醸造所=ブルワリーで醸造されているクラフトビール。なかには、醸造所だけで飲むことができる製品もありますが、缶や瓶で販売されているものだけでも相当な数です。
例えば、クラフトビールブームの先駆け的存在である「よなよなエール」のブルワリーであるヤッホーブルーイングでは12種類のビールが販売中（季節限定品を含む）。毎日１本飲んだとしても、２週間近く違うビールを飲むことができる計算です。
「最近このビールに飽きたなあ」なんて感じる暇もないほど、種類が豊富なのです。
珍しいフレーバー
珍しいフレーバーがたくさんあるところも、クラフトビールの魅力のひとつ。
レモンや柚子、リンゴといったフルーツを材料にしたものや、チョコレートやコーヒーを材料にしたものまで。売り場で思わず二度見してしまいそうな、ユニークな商品も数多くあります。
期間限定や地ビールも
こだわりが売りのクラフトビールは、期間限定の製品も豊富。各季節の旬の食材を使ったものはもちろん、気候に合わせたビールが販売されることも。
また、地域限定の「地ビール」も、全国都道府県で何種類も販売されています。厳密にいえば地ビール=クラフトビールではありませんが、こだわり度でいえば立派なクラフトビール。
ビールを飲めば土地の名物がわかる。旅の楽しみも増える！ もちろん、お土産としてもバッチリです。
飽きる暇がない！こだわりビール
「飽きがこないから、面白い」
これぞクラフトビールを推す最大の理由です。
新製品、季節や地域の限定品、さらに海外のビールまで合わせると……"クラフトビール沼"は底なし。
毎日の晩酌に新鮮な楽しみを与えてくれるはずです！
