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クラフトビールを推したい！　美味しさを知って欲しい！　フツウのビールよりは高いけれど、クラフトビールにはその価値がある！　生粋の“クラフトビール・ラバー”の筆者が、オススメしたいクラフトビールを紹介します。今回は『THE 軽井沢ビール』のプレ...

気軽に、リラックスした状態で美味しい食事を楽しむことができる“ちょっと贅沢”おうちごはん。忙しい毎日の癒しに、おもてなしに…ぴったりのメニューをご紹介します。 今回は、お取り寄せ鴨肉×クラフトビールの組み合わせ。北海道の大地で育ったフランス産...

独特の味わいとヘルシーさが魅力の鴨肉。牛や豚、鶏肉のように日常的に口にするものではないぶん、特別な日のメニューに加えたくなるごちそう感がありますよね。 今回ご紹介するのは『北海道ウィングファーム』の「焼き肉用ロース」と「ささみの燻製」。高...

クラフトビールを推したい！　美味しさを知って欲しい！　クラフトビールが大好きな筆者が、クラフトビール仲間を増やすべく「クラフトビールを推したい理由」を３回に分けて紹介。 今回はその3「運命のビールに出会える！」編です。 ビールといえばお酒の...

クラフトビールを推したい！　美味しさを知って欲しい！　クラフトビールが大好きな筆者が、クラフトビール仲間を増やすべく「クラフトビールを推したい理由」を３回に分けて紹介。 今回はその２、「クラフトビールで、おうちごはんをグレードアップ！」編...

クラフトビールを推したい！　美味しさを知って欲しい！　クラフトビールが大好きな筆者が、クラフトビール仲間を増やすべく「クラフトビールを推したい理由」を３回に分けて紹介。 今回はその１、「クラフトビールは飽きない！」編です。 個性派ビールは...

独自のテイストを追及している「クラフトビール」。リカーショップのみならず、スーパーやコンビニのビール売り場でもよく見かけるようになりましたよね。 しかし、まだまだ認知度は低め。今までのビールに慣れている人にとっては、最初の一本を手に取るハ...