お金や手間をかければ美味しいものが食べられる。わかってはいても、そうそうセオリー通りにばかり動いていられないのが現代人の生活です。できればお手頃な値段で、簡単に食べられるものを楽しみたい…一日の終わりの晩酌タイムには、その気持ちが一層強くなりますよね。
生粋の酒好き、美味しいものを求めて日々奔走中の筆者が“安・旨・楽”をテーマにおつまみを紹介。今回取り上げるのは、みんな大好き『KALDI』で販売中の『おつまみ極太メンマ（ピリ辛）』です。
『KALDI』おつまみ極太メンマ（ピリ辛）
ラーメンの上に乗っているメンマが大好物の筆者。追加トッピングで増量するのは当然のこと、メンマが苦手な人がいればこれ幸いとばかりに頂戴してしまう…独特の食感と絶妙な味付けに目がありません。
ラーメンの麵の量とメンマの量が逆でもいい、というのは言い過ぎかもしれませんが。
ラーメンのトッピングとしてはもちろん、そのまま食べてもおいしいメンマ。おつまみとしても最高の一品です。
今回紹介するのは『KALDI』で発見した「おつまみ極太メンマ」。ネーミングも最高、酒好きメンマ好きの筆者が買わずにいられるわけがないのです。
厚み１cmm!? 極太メンマ
見た目は結構辛そうな印象を受けますが、ピリッと感は抑えめ。豆板醤をベースにした味付けとのことですが、後味が少し辛いかな、というくらい。味付けもどちらかというと薄味なので、安心感のあるテイストです。
そして、なんといってもメンマ好きの理想ともいえる厚みが最高。極太のネーミングを裏切らない、１cmはありそうな厚みはコリコリ感もマシマシです。１本食べ始めると止まらない…！
カンタンアレンジもオススメ
そのまま食べても美味しいですが、今回はごくごく簡単にできるアレンジで一品作ってみました。
厚みを生かすためにメンマを角切りに。それを角切りきゅうりと長芋、ごま油と塩を少々加えて混ぜただけの一品です。
メンマコリコリ×きゅうりカリカリ×長芋サクサクのハーモニーがたまらない、美味しいおつまみになりました。プラスアルファでタコを入れるのもオススメ！
合わせるのはもちろんビール一択！ キリッと爽快系のラガービールと是非どうぞ。
