「札幌着いてすぐ飲ませようとしてる」と噂の『BEER STAND SORACHI』。サッポロビールが35年もの年月をかけて日本で作り上げた伝説のポップ「ソラチエース」だけを使って作られた「SORACHI 1984」が気軽に楽しめるビアスタンドです。
言うてどんなにすぐよ？ と思っていたら、駅ナカも駅ナカ、ホームから下りてきて本当にすぐの一角！ 道も心も迷わずに、立ち寄って堪能してきました。
札幌駅ナカで即ビールが飲める！
見ーてこのつやっつや！！ 整ったキメの細かさ！！ つい見惚れちゃうけど、つやつやキラキラの美味しいうちにいただきます。
レモングラスのようなさわやかなハーブの香りと余韻が楽しめるSORACHI。たっぷり入っているのに「もうこんなに飲んだ？」という現象が。
一般的な生ビールと比べると、華やかでフルーティーな味わい。ビールは苦いからあんまり……という人にもおすすめ。驚くほどするする飲めちゃう。
4本あるタップは、当然ながら全て「SORACHI 1984」のもの。スッとした立ち姿に、凛々しささえ感じます。
熟練の技で、冷え冷えのアルミカップに注いでくれるんだから、それは美味しいわけよ。
ちなみにこのアルミカップ、持ち帰ることもできます。立ち寄った記念に、自分へのお土産にしてもいいですね。
「北のおかき 富良野の玉ねぎ」がちょうどよくて推せる
飲むときにはちょっとつまみたいタイプの人に嬉しいのが「北のおかき」。オホーツクの塩と富良野の玉ねぎの2種から選べます。
これはどっちも美味しいよな〜、と悩み始めたところでサクッとスタッフさんに伺うと、即答で「玉ねぎがおすすめですね！」とのこと。
ではそれを、ということでいただいたら、さすがおすすめ。美味しい。サクッと軽やかで、おかきらしいしょっぱさもあり、焼き玉ねぎのような香ばしい甘うまい奥行きがある。ちょうどいい〜！ 進む〜！！
他にも“らしい”ラインナップ
思いがけず、おつまみのラインナップも豊富。「ちょっとつまみたいな」にも「北海道っぽいものが欲しいな」にも対応しています。
立ち寄った日は、数の子の燻製もおすすめしてくださいました。美味しいに決まってるもんね、数の子の燻製なんて。時間に余裕があれば、缶詰もいただきたかったなぁ。
札幌駅0秒！改札出る前にとりあえず1杯やっとこ！
ホームから改札階に下りてきたら、すぐ。びっくりするくらいすぐ。KIOSKくらいのスペースにくの字型のカウンターがあり、一辺に5人くらいは並べる印象です。
到着／出発時ならそのまま、ビアスタンドのみ利用の場合は入場券（200円）の購入が必要。お会計はキャッシュレスのみですが、幅広い決済方法に対応しています。
札幌の旅の始まりにも締め括りにもぴったりの『BEER STAND SORACHI』。カジュアルだけど優雅に、ビールとおつまみを楽しみに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
営業時間：11:30〜21:30（ラストオーダー：21:00）
期間：2023年9月1日〜2025年3月（周辺の状況により変更あり）
