暦の上では秋でも体感は夏。喉の渇きもまだまだ夏！ 汗をかく日が減ったものの、ビールの出番は続きそう。本格的に涼しくなるまでのラストスパートは、美味しいクラフトビールと駆け抜けたい…クラフトビールをこよなく愛する筆者が、おすすめの1本をご紹介します。
今回ピックアップするのは、『サントリー 東京クラフト』のホワイトエール。毎日飲みたくなる、爽やか系ビールです。
『サントリー 東京クラフト』ホワイトエール
みんな大好き「プレミアムモルツ」を筆頭に、家計の味方・新ジャンル「金麦」や、ノンアルコールビールの先駆け「オールフリー」などなど、数々のヒット商品を輩出してきたトップ・オブ・トップメーカーである『サントリー』。
東京都武蔵野市に本拠地がある『サントリー』から“東京への愛着と敬意”をテーマとして販売されているのが『東京クラフト』シリーズです。
今回ご紹介するのは、そんな『東京クラフト』シリーズから限定で販売されているホワイトエールです。
超・爽やかホワイトエール
定番商品である『東京クラフト ペールエール』を愛飲している筆者。『東京クラフト』シリーズに新商品が出たとなれば、すぐさま飲まずにはいられません。
今回のホワイトエール、アルコール度数は5％、原材料にシトラホップを使用してあり、上面発酵酵母で発酵させることで爽やかな香りが立つよう作られているとか。小麦麦芽が使用してあるホワイトビール、かつ、無濾過なのでまろやかな風味を楽しむことができます。
『東京クラフト』シリーズは都会的で洗練されたビールをテーマにしているだけあって、今回のホワイトエールも、クラフトビールにありがちなワイルド感というか、いい意味での洗練されていなさ、野暮ったさみたいなものは感じられない、すっきりとした作りになっています。
ガッツリ個性的な味でパンチの効いたものが飲みたい時ではなく、ちょっとだけ違うビールが飲みたい時におすすめ。もちろんクラフトビール初心者さんにもぴったりです。
毎日飲みたい さりげないテイスト
クラフトビールは個性的で味に特徴があるのがいいところ。裏返せば、主張が激しいので毎日飲むにはちょっと…という人もいるかもしれません。
パワー溢れるロックをずっと聞いていると疲れてしまう感覚に似ているかも。その点、優しいBGMのような心地よさとさりげなさがあるこのビールなら、毎日飲んでも飲み飽きないはず。
かくいう筆者もしばらくはこのビールを定番にしようかと考えているところ。
夏の限定醸造だったようですが、ネット販売ではまだ在庫が残っているところもあるので、購入はお早めに！
