【ワンコイン！】安・旨・楽 究極のおつまみを探せ！『タクマ食品』揚げとうもろこし

「究極に美味しいおつまみとは？」お酒好きなら誰もが追い求めている永遠の問いに答えを見つけるべく、根っからの辛党・骨の髄までお酒好きの筆者が“安くて・美味しくて・手軽に”用意できるおつまみを紹介していきます。

今回ピックアップしたのは『タクマ食品』の「揚げとうもろこし」。食べ始めたらNON STOP でも罪悪感ナシ！　呑兵衛の味方・自然派おつまみです。

『タクマ食品』揚げとうもろこし

野菜のなかでもトップクラスの人気を誇るとうもろこし。嫌いな人はまずいないと言っていい、お野菜界のスターともいえる存在です。子どもが喜ぶのはもちろん、大人だってみんな大好き。コーンと聞くとなんとなく嬉しくなってしまう、ハッピー・ベジタブル。

蒸して良し、焼いて良し、かき揚げや素揚げといった揚げ調理でも抜群の美味しさを発揮してくれます。

とはいえ、いざ食べたいと思ってもすぐに用意できるわけではないのが悲しいところ。

生のとうもろこしは夏限定のお楽しみ。冷凍や缶であればどこにでも売っていますが、そのまま食べるのは味気ない…かといって、調理するのは面倒くさいというジレンマ。しかも“揚げ調理”となると、そのハードルの高さといったら尋常ではありません。

そこで、今回ご紹介する『タクマ食品』の「揚げとうもろこし」の出番。“安くて・美味しくて・手軽に”を叶えてくれる1品です。

素材そのまま 甘じょっぱコーン

『タクマ食品』の「揚げとうもろこし」は、その名の通りとうもろこしをフライにしたもの。潔いほどに単純なネーミングですが、そのシンプルさこそが「揚げとうもろこし」の魅力を表しているともいえそう。

味付けも、これまたシンプルに塩のみ。使用してあるのは宮古島の雪塩です。

お菓子などにもよく使われている雪塩は、甘みを引き出してくれることが特徴。とうもろこしの甘みと相まって、甘じょっぱい仕上がりに。一度食べ始めると止まらない味付けです。

フライ具合はカリカリではなく、とうもろこしらしさを残したソフトな食感。揚げ加減にばらつきがありますが、そこがまた自然な旨味へと繋がっています。

自然派おやつとして◎

おつまみ探しを極めている筆者ですが、今回の「揚げたとうもろこし」に限っては、子どものおやつとして大推薦したいところ。現に、小学生の息子の食いつきっぷりといったら、スナック系のお菓子の比ではありませんでした。

塩が強すぎず、個包装で、素材そのままの美味しさを楽しめる…すべての面で子どものおやつにぴったり。親子で楽しめる自然派おやつとしてストック必至です。

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