タイトル予算は、池袋西口店の価格で設定しています。店舗により価格が異なるため、ご利用になる店舗でご確認ください。
前回は『かにフェア』をご紹介しましたが、くら寿司のこだわりはお寿司だけにあらず！ デザートにだって並々ならぬこだわりを注いでいます。
今回は、こだわりの厳選素材を使用したデザートブランド「KURA ROYALE（クラ ロワイヤル）」の『ガーネット苺パフェ』と併せて、通常ラインの限定デザートもご紹介します。
厳選素材のデザートブランド「KURA ROYALE」
フランス語で「ROYALE（ロワイヤル）＝王室」を冠した、くら寿司こだわりのオリジナルスイーツブランド「KURA ROYALE（クラ ロワイヤル）」。
厳選素材を贅沢に使い、フランス菓子のように、素材・製法・ビジュアルにこだわった「専門店以上のスイーツ」を実現。今後も季節を感じられるスイーツを随時発表していくそう。
旬の苺と1月の誕生石がリンクした『ガーネット苺パフェ』
キラキラと輝く赤が眩しい『ガーネット苺パフェ』。販売期間は２月上旬まで。1日の数量に限りがあるため、確実に食べたいなら早めの注文が安心です。
グラスは両手でふんわり受け止めるくらいのサイズ感。構成は上から、焼成パイ、ラズベリーソース、フレッシュいちご１／２個、ストロベリーアイス、カットスポンジ、いちごクリーム、赤マスカルポーネムース、ラズベリーソース。
パイはサクサクとしっとりのバランスが程よく、いちごクリームと好相性。クリームをつけたり、砕いて混ぜ込んだりしていただくのもアリ。
ラズベリーソースの甘酸っぱさとストロベリーアイスの甘さに、キュンとするかわいらしさが感じられます。
アイスにソースがかかっているだけでなく、グラスの側面にもラズベリーソースがぐるりと回しつけられています。
また、外側からは見えないのですが、中に入っている赤マスカルポーネムースが優しい甘さとコクに加えて、クリームの層にさわやかさをプラス。
甘みと酸味のバランスがよく、引き締まった印象で、最後まで美味しくいただけました。
限定デザートもしっかり美味しくておすすめ！
「KURA ROYALE（クラ ロワイヤル）」のブランド外のデザートも、しっかり美味しくて魅力的なのがくら寿司。
『ガーネット苺パフェ』と同時期までの、期間・数量限定のデザートを２つ、ご紹介します。
香り豊かな「つぶつぶいちごタルト」
いちごの甘い香りがとても印象的な「つぶつぶいちごタルト」。名前のとおり、いちごのつぶつぶ食感を楽しめるタルトです。
思わず「あーいい香り〜！」と声が出てしまった２種類のいちごソースは、どちらもしっかりと果肉感を感じられます。
定番デザートの「プリンタルト」にいちごソースをトッピングしてアレンジしたというこちら。特製のカスタードクリームの優しい味わいとしっとりしたタルト生地と、いちごソースの相性も◎。
手のひらサイズだけど、しっかり満足感のあるデザート感と食べ応えです。
なめらか濃厚コク深い「紫芋アイスモンブラン」
これ美味しくて感動しちゃったんですけど、洋菓子屋さんのイートインスペースとかでいただけるのではなくて？ 回転寿司でこれがいただけるの？ すごいね？？
濃厚なめらかで紫芋の豊かな香りが楽しめる、紫芋のモンブランクリームが、めちゃくちゃ好みでした。
洋酒は使っていないはず。筆者には感知できませんでした。使っていなくてこのお味ならすごいね！ というくらいの濃厚さです。
中のバニラアイスクリームも、なめらかでコクのあるリッチな味わい。どちらもそれぞれに濃いなめらかさがあるのに、やわらかく馴染んで溶け合っていてとても好き。これはぜひ食べてほしいです。
お手頃価格のリッチなデザートはお近くのくら寿司で！
店舗は国内に500店以上あるくら寿司。駅前、住宅、幹線道路など、さまざまな立地で展開しています。
今回お邪魔したくら寿司 池袋西口店は、池袋駅の地下道を通り、メトロポリタン口を上がって目の前のビルの地下１階にあります。電車移動の民には大変ありがたい立地ですね。
「KURA ROYALE（クラ ロワイヤル）」『ガーネット苺パフェ』をはじめ、こちらのスイーツたちも、『かにフェア』同様、期間限定・なくなり次第終了です。
気になっている人はいますぐ走って！！
くら寿司「KURA ROYALE（クラ ロワイヤル）」『ガーネット苺パフェ』
くら寿司各店にて販売中
販売期間：2025年1月10日〜2月上旬
なくなり次第終了
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