ハワイ屈指の名門ホテルとして名高いザ・カハラ。そのカハラで食べられるシンパンケーキは、パンケーキを食べるためだけにハワイに行くという人もいるほど。
そんな期待度高いパンケーキが横浜のみなとみらいで堪能することができるのをご存じですか？ 今回は、名門ホテルの有名スイーツを堪能してきたお話をいたします。
ハワイ発の高級リゾートホテルで堪能するスイーツ
みなとみらいの海辺に立つザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜。世界初展開として日本に上陸したのは2020年とつい数年前のことです。みなとみらいの駅から少し歩きますが、ラグジュアリーで高級そうな雰囲気は日常と切り離された感じがして気分があがります。
さて、お目当てのパンケーキが食べられるのはカハララウンジ。ラウンジの席は予約ができないので運よく空いているか、空くのを待つかしなければいけません。筆者が訪れたときは運よく窓際の席が空いていてすぐに座れました。
ちなみに、アフタヌーンティーのみ予約ができるのですがなかなか予約の取れない人気っぷりです。
高級な名門ホテルといってもドレスコードはスマートカジュアルなので、ラフすぎない服装であれば問題ありません。
シンパンケーキのシンは薄いという意味！
お目当ての「ザ・カハラ・クラシック・シンパンケーキ」ですが、シン（Thin）の名の通り薄く焼いたパンケーキをくるくると巻いたものになります。クレープみたいな見た目に近いかも。スタンダードなものは3,850円（税込）です。（※別途サービス料あり）
スタンダードなものの他に季節の限定メニューもあって、春ではいちごがたっぷり乗っていたり、秋にはモンブランが乗っていたりとシーズンに合わせた楽しみもできます。
もっちり生地と絶妙な加減の甘さに感動
パンケーキは薄く焼いているのにもっちりとしていて、でも薄いからもそもそした感じがなくてとても食べやすくてびっくり。
上にかかっているのはメイプルバターソース。見るからに甘そうなんですが、これが思っている以上にくどい甘さはなくて最高に美味しい！
ホイップクリーム、ベリージャム、バニラアイスが添えられてて、自由に乗せて食べることができます。甘さがしつこくなりすぎるかなと思っていたのに、むしろ全部乗っけて食べたほうが美味しいくらい。ベリージャムも酸っぱすぎず甘すぎずで、絶妙なアクセントになってくれます。
贅沢な時間はご褒美としても最適
シンパンケーキは午前10時から提供されています。遅めの朝食や、アフタヌーンのスイーツとして、みなとみらいの海を一望しながら贅沢な時間を過ごすというのもいいものです。当たり前ですがスタッフさんもみんな丁寧でサービスもよくて居心地がいいんですよ。
自分へのご褒美としてもぴったり！ ぜひハワイを感じに行ってみてくださいね。
