2025年4月28日に、吉祥寺PARCOにオープンしたボストンクッキー専門店『PUG』。2025年4月24日にグランツリー武蔵小杉にオープンした1号店に続く、2店舗目の常設店です。
「ボストンクッキーってなに？」と調べてみたら、一般的にアメリカンクッキーと呼ばれるものに近いとのこと。
これは絶対好きなやつ……！ と、勇んで向かった先で出会ったのが、“ほかほか×ひんやり”の誘惑でした。
ボストンクッキー専門店『PUG』。ボストンクッキーってなに？
『PUG』は、アメリカンクッキーの新ブランド。アメリカ・マサチューセッツ州が発祥といわれる、昔ながらのアメリカンクッキーを自由な感性でアップデートしたボストンクッキーの専門店です。
渋谷・MIYASHITA PARKや、仙台・エスパルでの期間限定 POP-UPショップも展開中ですが、4月中旬以降、武蔵小杉、吉祥寺、愛知、福岡に常設店をオープンしています。
カフェなのでイートインはもちろん、クッキーのテイクアウトも可。5枚／10枚入りのクッキーボックスもあり、ちょっとした手土産にもぴったりです。
ボストンクッキー ＝ アメリカンクッキーの進化版！
昔ながらのアメリカンクッキーの食べごたえと味わいを大切にしながら、自由なスタイルと新しい楽しみ方で進化させたのがボストンクッキー。
日本人の味覚に合う食材を“隠し味”に使用しているとのこと。“隠れていない味”ですが、濃厚でリッチなチョコレートや香ばしいローストナッツは、確かに日本人好みな気がしますね。
魅惑の「ほかほか×ひんやり」ループ止まらん！
『PUG』初体験で勝手もわからないため、レジでスタッフさんにおすすめを伺いました。女性人気が高いのは「ボストンクッキークランチ」のキャラメルとかナッツとかだそうです。
しかし、レジのスタッフさん個人的には「自分はさっぱり系が好きなので、ブルーベリーのをよく食べます」とのこと。リピるおいしさならばそれにしましょう！
ちなみに、おすすめを聞いたときに「自分はこれが好き」と教えてくださるスタッフさんは、信頼に値する派です。（※純然たる筆者調べ）
クッキーの下には、バニラアイスとブルーベリーソースが。中を全部見せようと立てかけたら、クッキーがあたたかくやわらかいので反ってしまいました。ほんとうにほかほかです。
ほかほかしっとり生地の中でとろけるチョコがたまらんですよね！ じわっとあふれるバター感も、脳に真っ直ぐ幸せが届いていく感覚があります。
画像では上手に割れなくて端っこですが、真ん中はもっと厚みがあってしっとりやわらかいんですよ。最高。
さっぱりした甘さのバニラアイスに、ブルーベリーソースをトッピングしているので、クッキーのバター感のある甘さもすっきりと食べられました。これは好きですね。
本来はカップに割り入れて、アイスと混ぜて食べるのでしょうか。SNSでは、クッキーとアイスを絡めてスプーンですくっている画像が多く見られます。
それから世界は「あったかいクッキーにアイスをつけてみよう！」と思いついた人を、今すぐなんらかの形で表彰してください。この世においしい幸せをもたらした天才です。
ラテは酸味系ですっきりした味わい
スタッフさんのおすすめもあり、オーソドックスなカフェラテを。こちらはエスプレッソに酸味系のお豆を使っているのか、ミルクで割ってもすっきりとした味わい。クッキーの甘さと合わせても、全体的に軽やかに楽しめます。
ドリンクは、クッキーにあわせたスペシャルティコーヒーが中心。筆者大好きエスプレッソトニックや、エスプレッソチャイラテなんて珍しいメニューも。今度お邪魔するときは、また別のドリンクと合わせてみたいですね。
吉祥寺駅徒歩2分。パルコ1Fのオレンジのロゴが目印！
『PUG』は吉祥寺パルコの1F・2Fにあり、JR各線、京王井の頭線の吉祥寺駅から徒歩2分とありがたい駅近。パルコの正面入り口を通り過ぎ、建物沿いに進んでいくとエントランスが現れます。
また、入り口すぐのレジでオーダーして、2Fで受け取るスタイル。受け取ったらそのまま、2Fのテーブル席、テラス席を使うもよし。1Fのカウンター席を使うもよし。2Fのテラス席は、気候がいい季節は気持ちいいだろうなぁと感じました。
ほかほか×ひんやりの「ボストンクッキークランチ」とコーヒーをゆったりと楽しむ。『PUG』でおやつタイムをアップデートしてみてはいかがでしょうか。
『PUG』 吉祥寺パルコ店
⚫︎住所
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1
吉祥寺パルコ1F・2F
⚫︎営業時間
10:00〜20:00
