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クラフトビールを推したい！　美味しさを知って欲しい！　フツウのビールよりは高いけれど、クラフトビールにはその価値がある！　生粋の“クラフトビール・ラバー”の筆者が、オススメしたいクラフトビールを紹介します。 今回ご紹介するのは、『KALDI』か...

クラフトビールを推したい！　美味しさを知って欲しい！　フツウのビールよりは高いけれど、クラフトビールにはその価値がある！　生粋の“クラフトビール・ラバー”の筆者が、オススメしたいクラフトビールを紹介します。 今回ご紹介するのは、『日本ビール...

クラフトビールを推したい！　美味しさを知って欲しい！　フツウのビールよりは高いけれど、クラフトビールにはその価値がある！　生粋の“クラフトビール・ラバー”の筆者が、オススメしたいクラフトビールを紹介します。 今回ご紹介するのは、流氷で有名な...

来たる母の日に向けて、日頃の感謝の気持ちをギフトで伝えようと考えている方も多いでしょう。 グルメなお母さんには、美味しいお肉なんていかがでしょうか。定番ギフトにプラスオンできる手頃な価格の「肉彩工房」の母の日ギフトをご紹介します。 「肉彩...

SNSを流し見ているだけで次々と目に飛び込んでくるクッキー缶の数々。老舗から新進気鋭のパティスリーまで、たくさんのクッキー缶が存在していることを感じさせます。 今回は、食いしん坊筆者の食いしん坊友人イチオシの、フォンテーヌブローの「リンツァ...

買うお惣菜といえば、唐揚げ、コロッケ、メンチカツ。スーパーでのバイト時代の体感ですが、20年前も今も、そう大きく変わらないのではないでしょうか。でもやっぱり、揚げ物は揚げたてが美味しいよね、というところもありますよね。 今回ご紹介するのは、...

年間行事やお祝い事など「家族が集まるならすき焼き！」というご家庭もまだまだ多いでしょう。せっかくの機会、いつものお肉をちょっといいものに変えて、おうちすき焼きをランクアップしてみるのはいかがでしょうか。 食肉加工・卸会社『ニイチク』が運営...

山形県の庄内地方。豊かな水と土壌に恵まれた庄内にある大商金山牧場は、地域環境に配慮した「循環型農業」を用いて、自社ブランド『米の娘ぶた（こめのこぶた）』を飼育しています。 その『米の娘ぶた』をたっぷり使った『米の娘餃子』の人気は高く、発売...

安くて、美味しくて、手軽に用意できるおつまみとは？ 今回紹介するのは、パクチーを使った『カルディ』の「パクチーポテトチップス」です。 エスニックがお酒に合うならパクチー味もお酒に合う（かも） お酒に合う料理といえば、エスニック。エスニック料...

こだわりのクラフトビール、缶ビールと生ビールどっちが美味しい？　よなよなエールを飲み比べてみました。 缶ビールor生ビール どっちが美味しい？ 「缶ビールと生ビール、どっちが美味しいと思いますか？」ビール好きに問いかけたら、十中八九「生ビール...