小さい秋が存在感を増し、空も秋めいてきましたね。秋の顔が見え隠れしはじめた頃合いの9月20日から、世田谷区豪徳寺のクレープリーカフェ EQUALLY（イクアリー）では、たっぷりと秋を堪能できる無花果のスペシャルクレープを展開中。
無花果を愛する筆者、秋の果物ももちろん大好き。せっかくだから特別な日に伺おうと、推しのプロジェクト始動１周年記念の日にいただいてきました。
しとやかな秋の訪れと、晩夏の名残を思わせる『秋のフルーツ盛り』
夏のマンゴーに続いて、ホットのスペシャリティクレープ。秋は無花果の赤ワイン煮を中心に据え、和梨、シャインマスカット、長野パープルをたっぷりと。
シャリっとした和梨の食感とみずみずしさ、ぶどうのじゅわっとした果汁感は、やや残る暑さを和らげてくれるイメージ。無花果はとにかく秋らしいしっとりした優しさがあります。
アクセントには、スパイスと蜂蜜でマリネしたくるみとパールシュガー。さらに、バニラシャンティとフランス産の発酵バターが添えられていて、好みで変化をつけながら楽しめます。
真ん中もちもち、外側パリパリのクレープ生地の中にはクリームチーズが。ミルキーながらさわやかさもあり、どこを食べても、どのひとくちも美味しくて、至福のひとときです。目を閉じたら秋晴れの高い空が見えるよう。（なお、お邪魔した日はギリギリ雨に耐える曇天）
やわらかで優しい風味を湛えた無花果の赤ワイン煮が丸ごと
無花果の赤ワイン煮がまるごと1個とは、こんな贅沢があっていいのかしら……。
しっとりやわらかく、ほんのりふくらみのある香りで、3つくらい分けていただけないでしょうか……という気持ちに。とろっとした優しい甘さが、無花果を加熱するよさを感じさせてくれます。
赤ワイン感がかなりやわらかい印象で、どうしてかなと思ったら、スパイスとタイムも使っているとのこと。ホットワイン的な優しさに納得です。大好き。
少し背伸びのシードルロワイヤルと合わせて
明るい時間にいただくお酒はいいものですね。美味しさに拍車がかかるのを大人は知っているのです。
今回は、以前から気になっていた「シードルロワイヤル」。キールロワイヤルのシャンパン部分をシードルで、ということかなと理解しています。
シードルのすっきり感もありつつ、やわらかな甘さがあって優雅。ゆったりとした雰囲気で、結果的にクレープとの相性もいいように感じました。
穏やかな秋の時間をゆったりと。イクアリーのやわらかな空気の中で、旬の果物をたっぷりいただいてみるのはいかがでしょうか。
『EQUALLY』
〒154-0021 東京都世田谷区豪徳寺1-46-15豪徳寺レーベル2階
・小田急小田原線 豪徳寺駅 徒歩2分
・東急世田谷線 山下駅 徒歩2分
豪徳寺駅の改札を出て、右手の商店街を道なりに進むと左手に見える、コンクリート造りのグレーの建物の2階です。
定休日：火・水曜日
営業時間：月木曜日 8:30 ~ 18:00
金土日曜日 8:30~22:00
支払方法：キャッシュレス決済のみ
