予算から趣味探し 3001~5000円以内

【4000円以内】EQUALLY(イクアリー)で小さい秋をたっぷりと楽しみつくす。無花果のスペシャルクレープ『クリームチーズバターシュガー[ 秋のフルーツ盛り ] 』

小さい秋が存在感を増し、空も秋めいてきましたね。秋の顔が見え隠れしはじめた頃合いの9月20日から、世田谷区豪徳寺のクレープリーカフェ EQUALLY(イクアリー)では、たっぷりと秋を堪能できる無花果のスペシャルクレープを展開中。

無花果を愛する筆者、秋の果物ももちろん大好き。せっかくだから特別な日に伺おうと、推しのプロジェクト始動1周年記念の日にいただいてきました。

しとやかな秋の訪れと、晩夏の名残を思わせる『秋のフルーツ盛り』

クリームチーズバターシュガー[ 秋のフルーツ盛り ] 2860円(税込)

夏のマンゴーに続いて、ホットのスペシャリティクレープ。秋は無花果の赤ワイン煮を中心に据え、和梨、シャインマスカット、長野パープルをたっぷりと。

シャリっとした和梨の食感とみずみずしさ、ぶどうのじゅわっとした果汁感は、やや残る暑さを和らげてくれるイメージ。無花果はとにかく秋らしいしっとりした優しさがあります。

アクセントには、スパイスと蜂蜜でマリネしたくるみとパールシュガー。さらに、バニラシャンティとフランス産の発酵バターが添えられていて、好みで変化をつけながら楽しめます。

真ん中もちもち、外側パリパリのクレープ生地の中にはクリームチーズが。ミルキーながらさわやかさもあり、どこを食べても、どのひとくちも美味しくて、至福のひとときです。目を閉じたら秋晴れの高い空が見えるよう。(なお、お邪魔した日はギリギリ雨に耐える曇天)

やわらかで優しい風味を湛えた無花果の赤ワイン煮が丸ごと

無花果の赤ワイン煮がまるごと1個とは、こんな贅沢があっていいのかしら……。

しっとりやわらかく、ほんのりふくらみのある香りで、3つくらい分けていただけないでしょうか……という気持ちに。とろっとした優しい甘さが、無花果を加熱するよさを感じさせてくれます。

赤ワイン感がかなりやわらかい印象で、どうしてかなと思ったら、スパイスとタイムも使っているとのこと。ホットワイン的な優しさに納得です。大好き。

少し背伸びのシードルロワイヤルと合わせて

シードルロワイヤル 1100円(税込)

明るい時間にいただくお酒はいいものですね。美味しさに拍車がかかるのを大人は知っているのです。

今回は、以前から気になっていた「シードルロワイヤル」。キールロワイヤルのシャンパン部分をシードルで、ということかなと理解しています。

シードルのすっきり感もありつつ、やわらかな甘さがあって優雅。ゆったりとした雰囲気で、結果的にクレープとの相性もいいように感じました。

穏やかな秋の時間をゆったりと。イクアリーのやわらかな空気の中で、旬の果物をたっぷりいただいてみるのはいかがでしょうか。

『EQUALLY』
〒154-0021 東京都世田谷区豪徳寺1-46-15豪徳寺レーベル2階
・小田急小田原線 豪徳寺駅 徒歩2分
・東急世田谷線 山下駅 徒歩2分
 豪徳寺駅の改札を出て、右手の商店街を道なりに進むと左手に見える、コンクリート造りのグレーの建物の2階です。

定休日:火・水曜日
営業時間:月木曜日 8:30 ~ 18:00
     金土日曜日 8:30~22:00

支払方法:キャッシュレス決済のみ

-予算から趣味探し, 3001~5000円以内
-, , , ,