美術館へ行き、土地の味覚とお酒を楽しむまでの間に、ちょっと休憩しつつひと仕事したいと考えていた筆者。ここでも福島出身の友人に勧めてもらっていた『向山製作所café』へ。
福島県に本店を置く、機械組立事業から始まった『向山製作所』のフード事業部が運営しているカフェとのこと。こちらでもしっかり現地の味を楽しんできました。
看板を少しずつ。チーズケーキ3種プレート
食事をするほどではないけれど、焼き菓子やアイスよりはもう少し欲しいときにちょうどいいのが、チーズケーキ3種プレートセット。
『向山製作所』で人気のチーズケーキ3種を、少しずつ食べ比べることができます。チーズケーキ好きには嬉しいセットです。
レアチーズとベイクドチーズの層の間に、キャラメルソースをサンドした、贅沢欲張りなチーズケーキ。上のレアチーズの層はさわやか、下のベイクドチーズの層は濃厚。キャラメルソースが2層を取り持つような印象です。
コーヒーとも好相性。しっとり大人なカフェタイムが楽しめます。
チーズのコク深い味わいに、ほろ苦いキャラメルソースで大人なイメージのキャラメルニューヨークチーズケーキ。甘さ抑えめで香ばしいキャラメルソースが、コーヒーとよく合う！
ちなみに濃厚な風味のチーズケーキには、デンマーク産チーズを使用しているそう。
こちらは一般的なバスクチーズケーキよりも、しっかりめに焼き込まれている印象。ベイクドチーズケーキの、ずっしりだけどなめらかな舌触りに近いように感じました。
濃厚なのにあっさりした後味で、チーズの風味はしっかりあるけど甘すぎずなのが嬉しいところでした。
セットドリンクはブレンドを
店名を冠したブレンドは、そのお店をイメージしたものであることが多いもの。迷ったらブレンドを注文します。
ケーキや焼き菓子とも合うし、食後のコーヒーとしても飲み応えのあるタイプ。一般的に日本人好みと言われる味わいの、飲みやすいコーヒーでした。
エスパル郡山1階。おみやげ館左手入口の横。
郡山駅直結のエスパル郡山の1階、おみやげ館に向かって左側の入り口を入ったすぐ左手に『向山製作所cafe 』の入り口があります。
テーブル席とカウンター席があり、テーブルオーダー。メニューをじっくり選べるのも助かりました。また、カウンター席には電源があり、スマホやPC を充電しながら作業できるので、ちょっと仕事がしたいときにも安心。
また、カフェの入り口を超えるとテイクアウトの『向山製作所』が。こちらは生キャラメルやバターサンド、焼き菓子やポップコーンなど、気軽にお土産にできるお菓子を販売しています。カフェでいただいたチーズケーキの販売もあり。
午後のゆったりタイムをカフェで過ごしたり、手土産の用意にもよさそう。ちょっと気になりはしたので、次回はポップコーンをお土産に買ってこようかな。
『向山製作所cafe エスパル郡山店』
住所：福島県郡山市燧田195 郡山おみやげ館内
営業時間：9:00～20:00
