2024年4月– date –

山形県の庄内地方。豊かな水と土壌に恵まれた庄内にある大商金山牧場は、地域環境に配慮した「循環型農業」を用いて、自社ブランド『米の娘ぶた（こめのこぶた）』を飼育しています。 その『米の娘ぶた』をたっぷり使った『米の娘餃子』の人気は高く、発売...

忙しい毎日で、おうちに帰ってからご飯を作るのは面倒なこともある。かといって、コンビニで買ってくるばかりでは栄養が気になっちゃう。そんな人のために、材料を入れてボタンひとつでほったらかしできる！　エレコムの多機能調理鍋『ホッタラポット』を...

こだわりのクラフトビール、缶ビールと生ビールどっちが美味しい？　よなよなエールを飲み比べてみました。 缶ビールor生ビール どっちが美味しい？ 「缶ビールと生ビール、どっちが美味しいと思いますか？」ビール好きに問いかけたら、十中八九「生ビール...

生粋の“クラフトビール・ラバー”の筆者が今回オススメするのは『エチゴビール』の本格アイリッシュスタイル「スタウト」です。 『エチゴビール』スタウト 350ml ￥306（税込） 「苦い」「薬みたい」「醤油飲んでる気がする」「匂いが苦手」と、散々な言わ...

クラフトビールを推したい！　美味しさを知って欲しい！　フツウのビールよりは高いけれど、クラフトビールにはその価値がある！　生粋の“クラフトビール・ラバー”の筆者が、オススメしたいクラフトビールを紹介します。今回ご紹介するのは、前商品からリ...

クラフトビールを推したい！　美味しさを知って欲しい！　フツウのビールよりは高いけれど、クラフトビールにはその価値がある！　生粋の“クラフトビール・ラバー”の筆者が、オススメしたいクラフトビールを紹介します。今回ご紹介するのは、『黄桜酒造』...

究極にお酒に合うおつまみを求めて…今回ご紹介するのは、『なとり』から発売されている「厳選3種の肉バルアソート」です。 『なとり』厳選3種の肉バルアソート 48g 参考価格 ¥594 “肉で呑むか魚で呑むか”おつまみを選ぶ際の、大きな分岐点のひとつですよね...

しょっぱいだけがおつまみじゃない！今回紹介するのは『カワゴエヤ』の「フランス産ロレーヌ塩を使ったキャラメルカシュー」です。 『カワゴエヤ』フランスロレーヌ産の岩塩を使ったキャラメルカシュー 65g 参考価格￥300（税込） お酒をよく飲む人を辛党...

クラフトビールを推したい！　美味しさを知って欲しい！　フツウのビールよりは高いけれど、クラフトビールにはその価値がある！　生粋の“クラフトビール・ラバー”の筆者が、オススメしたいクラフトビールを紹介します。今回ご紹介するのは『黄桜酒造』か...

クラフトビールを推したい！　美味しさを知って欲しい！　フツウのビールよりは高いけれど、クラフトビールにはその価値がある！　生粋の“クラフトビール・ラバー”の筆者が、オススメしたいクラフトビールを紹介します。今回ご紹介するのは、日本有数の日...